Happy Money Girl Starter - Sparer
Plane für die ganze Woche
In den letzten Jahren habe ich gelernt, wenn ich mir nicht ein bisschen Zeit nehme, um für meine Woche die Mahlzeiten zu planen, dann funktioniert das Ganze nicht.
Dann vergesse ich bestimmt etwas und muss in das Lebensmittelgeschäft um es noch zu besorgen, und was passiert dann? Richtig, ich komme heraus mit einem ganzen Wagen vollbepackt mit Dingen, die nicht auf meiner Liste standen.
Warum das? Vielleicht weil ich einfach nur kurz nach dem Arbeiten einen Halt machen wollte, ich war hungrig und gestresst, hatte keine Zeit und keine Ideen, nur schnell da rein und wieder raus. Aber so funktioniert es nicht, dass wissen wir beide.
Jetzt mache ich jeweils einen Wochenplan für meine Familie, was wir wann essen. Du findest am Ende einen Vorschlag für einen ebensolchen Plan, wie ich ihn nutze und täglich einsetze.
Dafür brauche ich nur noch ein paar Minuten pro Woche. Ich mache mir konkret Gedanken, schreibe dies auf und erhalte einen Plan mit Übersicht für die ganze Woche. Ist es nicht unglaublich? Ja, das ist es, es ist einfach und stressfrei.
Gerne erkläre ich dir, wie es funktioniert:
Mahlzeiten zuerst
Für jeden Tag schreibe ich im Plan auf, was wir zu Mittag oder zu Abend essen, immer etwas, das unsere Familie gern isst und in unser Budget passt.
Bei der Planung ist es wichtig, darauf zu achten, wie eure Woche mit den Aktivitäten so aussieht. Das heisst, wenn z. B. die Tochter am Dienstag Turnen hat, dann verschieben sich eventuell die Esszeiten oder das Abendessen wird dementsprechend angepasst.
Auch wenn der Mann Nachtschicht hat oder du an einem Mittag nur alleine zu Hause bist, muss dies im Wochenplan berücksichtigt werden. Wenn du z. B. bei einer Mahlzeit alleine bist, dann ist es gut, so zu planen, dass beim Menü vorher ein wenig übrig bleibt, sodass du eine schnelle, gute Mahlzeit hast.
- Integriere deine Familie in die Wochenplanung / den Wocheneinkauf. Dies ist wichtig, damit sie lernen, wie mit dem Geld zu haushalten ist, wie man organisiert, plant und auch Probleme lösen kann. Dies ist eine sehr gute Lebensschulung.
- Plane Mahlzeiten aus einem Lebensmittel.
Koche z. B. ein ganzes Huhn in einem Topf mit Wasser, verwende das Fleisch, bspw. um gebratenen Reis mit Fleisch zu kochen oder daraus Chicken Nuggets zu bereiten, je nach deinem Geschmack.
Das Wasser ergibt eine ausgezeichnete, gesunde Hühnerbrühe, welche wir uns töpfchenweise einfrieren. Einen Teil der Suppe lasse ich einkochen und fülle sie in Eiswürfelbehälter, danach kann ich sie einzeln verwenden, um zu würzen oder als Beigabe zu Reis etc.
So hast du aus einem Huhn verschiedene günstige Gerichte für die Woche hergestellt. Das Ganze geht natürlich auch mit Gemüse und Früchten.
Aus einer grossen Ananas kann man Fruchtsalat und auch gebackene Ananas machen. Ein Abendessen kann gut aus Magerquark mit Ananas bestehen, das nährt und sättigt. Vielleicht musst du dich erst mit dem Gedanken anfreunden, dass auch ein gesundes Dessert ein Abendessen sein kann. Gerade am Abend sind eiweisshaltige Gerichte bestens geeignet, sie sättigen langanhaltend.
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© Nadja Horlacher | Money & Mind Managament